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感时诗 林熙春 表达了作者什么样的感情

作者:337调查站2024-04-05 16:30:20

感时诗作者是什么朝代的

作者:林熙春
诗名:感时诗
朝代:明
全文:
瓦陈红荔与青梅,故俗于今若浪推。
法酝必从吴浙至,珍羞每自海洋来。
羊金饰服三秦宝,燕玉妆冠万里瑰。
焉得棕裙还旧俗,堪羞大袖短头鞋。

潮汕菜仔是什么菜

潮汕菜一贯是广东菜的代表,是中国四大菜系之粤菜主干。食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,“食在广州、味在潮州”享誉海内外。
潮汕菜是享誉中外的一大菜系,也是潮汕文化的重要组成部分,潮菜历史悠久,起源于唐代,发展于宋代,明代又进一步推陈出新,进入鼎盛时期;到了近现代,潮菜享誉海内外,是中外烹饪界的一朵奇葩,在中国乃至世界烹饪文化中占据重要的位置。
据史料记载,潮州菜可追溯到汉。盛唐之后,受中原烹饪技艺的影响,发展很快。唐代韩愈临潮时,对潮菜美味赞叹说:“章举马甲柱,所以怪目呈。其余数十种,莫不可叹”。在宋代,潮州菜的一些名菜以及与之关系密切的工夫茶均已产生。明代中后期,特别是嘉靖、万历年间,潮州经济得到快速发展,饮食业也随之兴旺。
明代进士、户部左侍郎林熙春的《感时诗》反映了潮州菜当时的状况,诗云:“瓦陈红荔与青梅,故俗于今若浪推。法酝必从吴浙至,珍馐每自海洋来。羊金饰服三秦宝,燕玉妆冠万里瑰。焉得棕裙还旧俗,堪羞大袖短头鞋。”至明末清初,潮州菜进入鼎盛时期,潮州城内名店林立,名师辈出,名菜纷呈。
近代,由于潮籍海外华侨的往来,潮州菜博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益求精。时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。在中国乃至世界烹饪文化中占据重要的位置。